겨울철 건강 지킴이: 노로바이러스 식중독 예방법

 

 

추운 겨울, 따뜻한 실내에서 보내는 시간이 많아지면서 우리가 주의해야 할 건강 문제가 있습니다. 바로 노로바이러스로 인한 식중독입니다. 최근 식품의약품안전처에서 발표한 자료에 따르면, 겨울철 노로바이러스 식중독 예방의 중요성이 다시 한 번 강조되고 있습니다.

노로바이러스, 왜 겨울에 더 위험할까?

노로바이러스는 구토와 설사를 주 증상으로 하는 급성 위장염을 일으키는 바이러스입니다. 이 바이러스의 가장 큰 특징은 추운 날씨에도 잘 생존한다는 점입니다. 그래서 겨울철에 더 많이 발생하는 경향이 있죠. 최근 5년간의 통계를 보면, 전체 노로바이러스 식중독 사례의 절반 가까이가 12월부터 2월 사이에 집중되어 있습니다. 이는 겨울철 노로바이러스 예방의 중요성을 잘 보여주는 수치입니다.

노로바이러스 감염, 어디서 주로 일어날까?

노로바이러스 식중독은 주로 단체 생활을 하는 곳에서 발생합니다. 학교나 어린이집 같은 집단급식소가 가장 높은 비율을 차지하고, 그 다음으로 음식점과 가정에서 발생하는 것으로 나타났습니다.

노로바이러스 감염 경로

노로바이러스는 주로 두 가지 경로로 감염됩니다:

1. 오염된 음식물이나 물 섭취
2. 감염자와의 직접 접촉

특히 생굴 등 익히지 않은 어패류가 주요 감염원으로 지목되고 있습니다. 또한, 오염된 지하수를 통해서도 감염될 수 있어 주의가 필요합니다.

노로바이러스 예방을 위한 실천 수칙

1. 음식 철저히 익혀 먹기
   •    특히 굴 제품은 '가열조리용' 표시가 있다면 반드시 85℃에서 1분 이상 가열 조리해야 합니다.
2. 손 씻기 생활화
   •    비누를 사용해 흐르는 물에 30초 이상 꼼꼼히 씻는 것이 중요합니다.
   •    특히 화장실 사용 후, 음식 준비 전후에는 반드시 손을 씻어야 합니다.
3. 물 끓여 마시기
   •    지하수를 사용하는 경우, 정기적인 수질 검사와 함께 의심되는 경우 반드시 끓여 마셔야 합니다.
4. 주변 환경 청결 유지
   •    주방 기구와 환경을 깨끗이 관리하는 것도 중요합니다.
5. 증상 발현 시 신속한 대처
   •    구토나 설사 증상이 있을 경우, 즉시 의료기관을 방문하고 음식 조리를 피해야 합니다.

마무리

노로바이러스는 전염성이 강하고 쉽게 확산될 수 있지만, 간단한 예방 수칙만으로도 충분히 예방할 수 있습니다. 특히 겨울철에는 더욱 주의를 기울여 개인 위생 관리에 신경 쓰고, 음식을 충분히 익혀 먹는 습관을 들이는 것이 중요합니다. 건강한 겨울을 보내기 위해, 우리 모두 노로바이러스 예방 수칙을 꼭 기억하고 실천해봅시다. 작은 습관의 변화가 우리의 건강을 지키는 큰 힘이 될 수 있습니다.